熊本県水上村
WU ER GLOBAL · JAPAN · CHAPTER 01

台湾と日本の共創
食を通じて地域をつなぐ
台日共創
以好食連結地方
Taiwan × Japan
Connecting regions through food

産地と文化を越え、健康を共に創る。おいしさと持続可能性を両立する食の価値を、日本の地域の皆さまとともに。 跨越產地與文化,共創健康,與日本各地夥伴一起實現兼顧美味與永續的食品價值。 Across origins and cultures, we create food that brings flavour, wellbeing and sustainability together — with partners in regions across Japan.

主標與副標取自既有的《日本DM-01》(日文原文),中文與英文是依原意的翻譯。
Concept

日本の素材 × 台湾の素材 × 無二の技日本農產 × 台灣食材 × 無二工藝Japanese produce × Taiwanese ingredients × WU ER craft

地域を越え、食でつながる。台湾と日本、食でつなぐ持続可能な未来。跨越地域,以食相連。台灣與日本,以好食共創永續未來。Beyond borders, connected through food — a sustainable future shared by Taiwan and Japan.

01

日本各地の特色ある農産物日本各地的特色農產Distinctive produce from Japan’s regions

熊本県水上村のいちご、静岡の抹茶など、土地の個性を映す素材。熊本水上村的草莓、靜岡的抹茶,反映土地個性的原料。Strawberries from Mizukami, Kumamoto, and matcha from Shizuoka — ingredients that carry the character of their land.

02

台湾の上質な食材台灣的優質食材Fine Taiwanese ingredients

台湾米、台湾の果実、永齢農場の有機の花々、伝統の麦芽糖。台灣米、台灣水果、永齡農場有機花草與古法麥芽糖。Taiwanese rice and fruit, organic flowers from Yonglin Farm, and traditional maltose.

03

無二の食品づくりの技無二的食品工藝WU ER’s confectionery craft

配合開発と風味設計を通じて、二つの土地の素材をひとつのお菓子に。透過配方研發與風味設計,讓兩地原料在一款點心中相遇。Through recipe development and flavour design, ingredients from two lands meet in a single treat.

L2L

Local to local

日本各地の資源をつなぐ串聯日本各地資源Connecting regional resources

01

熊本県水上村熊本縣水上村Mizukami, Kumamoto

地域資源と特色ある農産物地方資源與特色農產Local resources and produce

02

無二無二WU ER

台湾と日本の資源を融合し、商品開発とブランド価値を創出融合台日資源,進行商品研發與品牌價值創造Combining Taiwanese and Japanese resources in product development and brand value

03

消費者消費者Consumers

消費を通じて地域の持続可能性を支える透過消費支持地方永續Supporting regional sustainability through everyday choices

流程圖改編自《日本DM-01》。DM 原本分成「02 吉品養生(台日資源融合、食品研發)」和「03 無二(商品開發、品牌價值)」兩步;2026-11-07 依使用者決定合併成一步「無二」,研發統一寫成無二,和首頁一致。網站因此和已印好的 DM-01 不同,DM 再版時可一併調整。
Co-creation

日台共創事例台日共創案例Taiwan–Japan co-creations

水上村のいちご 市房山 水上村の桜
01
Mizukami, Kumamoto × Taiwan

地域の農産物の魅力を伝え、食の共創で台湾と日本をつなぐ讓地方農產被看見,以食品共創串聯台灣與日本Bringing local produce to light — connecting Taiwan and Japan through food

熊本県水上村は、豊かな自然と特色ある農産物に恵まれた地域です。一方、台湾には良質な米と培われてきた食品加工技術があります。無二は、水上村のいちごと台湾米を組み合わせた「日台共創・小嶼酥シリーズ」を開発しました。日本熊本縣水上村擁有豐富的自然環境與特色農產,台灣則具備優質的稻米資源及成熟的食品加工技術。無二將水上村的特色草莓與台灣米結合,開發出「台日共創小嶼酥系列」。Mizukami village in Kumamoto is blessed with rich nature and distinctive produce, while Taiwan brings fine rice and well-developed food-processing skills. WU ER combined Mizukami strawberries with Taiwanese rice to create the Taiwan–Japan Isle Pastry series.

特色ある農産物が原料としての販売にとどまらず、多様な食品として人々の暮らしに届くことを目指しています。我們希望讓特色農產不再侷限於原料銷售,而能以更多元的食品形式走進消費者生活。Our aim: distinctive crops that reach people’s lives not only as raw materials, but as food they can taste and choose.

成果成果Result「ベリー小嶼酥」「柚子香る小嶼酥」の2フレーバーを開発。熊本のいちご、台湾米、台湾産の果実を生かしています。開發莓果小嶼酥、柚香小嶼酥兩款風味,以熊本草莓、台灣米及台灣特色水果為基礎。Two flavours — Berry and Yuzu Isle Pastry — made with Kumamoto strawberries, Taiwanese rice and Taiwanese fruit.
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「成果」框已過審(2026-11-06),公開版也會顯示。文案節錄自《台日共創故事》。禮盒上的日文口味名是「いちごのダブルベリ」「いちごゆず」,故事文件寫「ベリー小嶼酥」「柚子香る小嶼酥」,需要統一。水上村的合作單位名稱、合作時間與照片授權都待補。
永齢農場の有機バラ 日台共創 小瓷糖 パッケージ 静岡抹茶(撮影予定)
02
Shizuoka × Yonglin Farm, Taiwan

食を通じて地域をつなぎ、台湾と日本の風土から新たな味わいを以好食連結地方,讓台日風土交織出新的味覺價值Linking regions through food — new flavours from the land of Taiwan and Japan

静岡産抹茶をベースに、台湾の永齢農場で栽培された有機の芳香万寿菊と有機バラを組み合わせ、「日台共創・小瓷糖シリーズ」を開発しました。素材選びから味わいの設計まで。二つの地域の個性が、一粒のお菓子の中で出会います。以日本靜岡抹茶為基礎,結合台灣永齡農場栽培的有機芳香萬壽菊與有機玫瑰,開發出「台日共創小瓷糖系列」。從原料選擇到風味設計,讓兩地農產的特色在一顆糖中相遇。Shizuoka matcha meets organic aromatic marigold and organic roses grown at Yonglin Farm in Taiwan, in the Taiwan–Japan Crispy Crust Candy series. From choosing ingredients to designing flavour, two regions meet in a single piece.

成果成果Result「映菊抹茶」「玫香抹茶」の2フレーバー。静岡産抹茶、台湾産麦芽糖、永齢農場の花々を使用。映菊抹茶、玫香抹茶兩款風味,結合靜岡抹茶、台灣麥芽糖與永齡農場花草。Two flavours — Marigold Matcha and Rose Matcha — with Shizuoka matcha, Taiwanese maltose and Yonglin Farm flowers.
映菊抹茶映菊抹茶Marigold Matcha
玫香抹茶玫香抹茶Rose Matcha
「成果」框已過審(2026-11-06),公開版也會顯示。成果欄插圖(萬壽菊、玫瑰)來自いらすとや,與靜岡小瓷糖商品頁共用;目前全站共用 4 點,上限 20 點。英文口味名 Marigold Matcha/Rose Matcha 仍是草稿。
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萬壽菊與靜岡抹茶的照片都還沒拍(使用者 2026-11-06)。左側第三格先放「待拍攝:靜岡抹茶」預留圖,只在審閱模式顯示;萬壽菊照片拍好後,也可以加進這組照片。資料夾裡原本那張靜岡茶園圖(S__107126804,1480×550,右側有日文直書文字,疑似他人網站截圖)已從頁面拿掉,不使用。另外,靜岡抹茶供應者的名稱也待補。
Products for Japan

日本向け商品日本市場商品Products for Japan

日台共創シリーズと、日本市場でご紹介している無二の定番商品。台日共創系列,以及在日本市場介紹的無二經典商品。The Taiwan–Japan co-creation series, alongside WU ER classics introduced to the Japanese market.

日本向け商品の情報は、現在確認を進めています。お取引に関するご相談は、お問い合わせフォームよりお寄せください。 日本市場商品資訊正在確認中。如需商務洽詢,歡迎透過聯絡表單與我們聯繫。 Product information for Japan is being finalised. For business enquiries, please contact us.
商品清單依《日本DM-01》《日本DM-02》建立,資料檔是 prototype/assets/data/products-jp.js(內容與《04_日本商品資料對照表》相同)。依你的指示,日文名、英文名、原料組合、上市狀態與規格都還沒正式確認,所以目前所有商品都是「僅預覽」,關閉審閱標記後整個清單會隱藏,只顯示上方那段說明。熊本綠茶 × 台灣芒果(J03)保留為待確認商品。

日台共創シリーズ台日共創系列Taiwan–Japan co-creation

定番商品經典商品WU ER classics

空港限定ギフトセット機場限定禮盒Airport-exclusive gift sets

Exhibition

展示会での発信展會紀錄At the exhibition

「無二 × 熊本」の展示。台湾と日本、食でつなぐ持続可能な未来を紹介しました。「無二 × 熊本」展區,介紹台灣與日本以好食共創永續的未來。The “WU ER × Kumamoto” stand, presenting a sustainable future connected through food.

第5回アジア太平洋サステナビリティ博覧会(SDG Asia)・2026年8月27日〜29日・台北世界貿易センター展示ホール1・主催:台湾永続能源研究基金会(TAISE)2026 第五屆亞太永續博覽會・8 月 27–29 日・台北世貿一館・主辦:財團法人台灣永續能源研究基金會(TAISE)5th Asia-Pacific Sustainability Expo (SDG Asia) · 27–29 August 2026 · Taipei World Trade Center Hall 1 · Hosted by the Taiwan Institute for Sustainable Energy (TAISE)

「無二 × 熊本」展區主視覺牆 無二 × 静岡、無二 × 熊本 日台共創ギフトボックス
商品照只保留「亞太永續博覽會展出紀念禮」(靜岡+熊本兩盒,已去背)。移除的那張是「無二・水上² 熊本 × 嘉義」禮盒,屬於另一個共創組合,目前網站其他地方都沒有使用。展會資訊(2026-11-06 補上):中文名稱與主辦單位依使用者提供;日期 8/27–29、地點台北世貿一館依主辦單位官網 sdgs-asia.com.tw。英文名請決定:使用者提供的是「5th Asia-Pacific Sustainability Expo」,但官網英文版與紀念禮包裝都用「SDG Asia」(官網副標 Asia-Pacific Forum & Exposition for Sustainability),這裡暫時兩者並列。主辦單位沒有日文名稱,「第5回アジア太平洋サステナビリティ博覧会」「台湾永続能源研究基金会」「台北世界貿易センター展示ホール1」都是翻譯草稿。英文名定案、日文名確認後,這一行即可公開。展牆右側提到的「熊本 TOYMEDICAL」「山葵循環」案,是否要放進日本專區,請決定。
Business

食の新たな可能性を、共に探りませんか期待與您共同探索好食的更多可能Shall we explore new possibilities in food together?

食品調達・販路での協業食品採購與通路合作Sourcing & distribution 共同商品開発共同產品開發Co-development ギフト・商品企画禮品與商品企劃Gifts & planning 地域農産物を生かした協業地方農產合作Regional produce partnerships
合作類型與 CTA 文案取自母稿 09/10;表單欄位依母稿 10(公司名稱、國家/地區、聯絡人、Email 為必填,加上合作類型、感興趣產品、需求說明、個資同意)。